Свинина, говядина, шпик, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), специи (горчица, перец), ароматизаторсалями, декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель (изоаскорбат натрия), сахар. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия,срок годности указан с даты упаковки