Свинина, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), соль, пряности, специи и их экстракты (перец,кориандр, паприка), хлопья красного сладкого перца, гемоглобин (свиной), краситель (Е120), растительное масло, ароматизаторы,стабилизатор (Е450), антиокислители (Е300, Е301, Е316), декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621). Дату изгот. и срок годности см.на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки