Свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрат натрия), пряности, сахар, ароматизаторы,антиокислитель-изоаскорбат натрия, масло подсолнечное, усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия 1-замещенный, краситель-кармины,стартовая культура. На предприятии используется: горчица, злаки, содержащие глютен, молоко, яйца, соевый белок, орехи, сельдерей ипродукты их переработки. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки