Свинина, шпик, говядина, соль, специи, сахара, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель(изоаскорбат натрия), краситель (кармин), лактоза, пшеничные волокна, стартовая культура, фиксатор окраски (нитрит натрия).Поверхностная декоративная обсыпка – краситель поверхностный (карбонат кальция).