Свинина, говядина, вода, молоко сухое, соль, регуляторы кислотности: трифосфат и пирофосфат натрия, чеснок, мускатный орех, перецчерный, кориандр, перец душистый, тмин, имбирь, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия). Продукт можетсодержать следы молока, яичных продуктов, орехов, горчицы.