Полное название товара (у поставщика) Лакедра желтохвостая замороженная неразделанная, весовая
Тип Разделки/Форма Выпуска Неразделанная
Энергетическая ценность 240 кКал/1005 кДж
Вид бакалейного изделия Лакедра
Режим охлаждения Замороженный
Нарезка Нет
Полуфабрикат Да
Способ обработки Свежемороженый
Стандарт качества ГОСТ
Условия хранения При температуре не выше -18.
Страна Россия
Артикул 700964
Среда обитания Морская
Описание
Лакедра желтохвостая замороженная неразделанная – рыба из семейства ставридовых с мягким и жирным мясом. У нее практически нет мелких костей, а чешуя легко очищается, поэтому готовить лакедру не представляет труда. Эту рыбу можно жарить, запекать в духовом шкафу и солить, из нее получается очень вкусный и наваристый суп. Употребление лакедры полезно для здоровья: она богата жирными кислотами, витаминами, селеном, магнием, цинком, фосфором, натрием и другими элементами.