Полное название товара (у поставщика) Сливки ультрапастеризованные ПРОСТОКВАШИНО 20%, без змж, 200г
Энергетическая ценность 206 кКал/862 кДж
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 20
Содержание лактозы Да
Производитель АО «Эйч Энд Эн»
Способ обработки Ультрапастеризованный
Сырье Коровье
Условия хранения При температуре от +2 до +25.
Тип напитка Сливки
Вид упаковки Тетра-брик
Страна Россия
Артикул 671599
Описание
Сливки ультрапастеризованные ПРОСТОКВАШИНО 20%, без змж – молочный продукт, получаемый из цельного молока путем сепарации жировой фракции. Изготовлены из живого свежего молока высшего сорта методом краткосрочной ультрапастеризации, сохраняющей все полезные свойства продукта. Молочные сливки богаты витаминами В1, В2, А, D, Е, PP и С, а также минеральными солями и микроэлементами. Для производства питьевых сливок используется нормализованное молоко. Многие известные коктейли просто невозможно приготовить без использования питьевых сливок. Помимо того, их добавляют в кофе, какао, а также чай. Нередко сливки применяют при изготовлении различных кулинарных изделий, например, соусов, муссов, маринадов и заправок. Особое место продукт занимает в кондитерском и пекарном производстве, входит в состав десертов, а также некоторых сладких изделий и мороженого.