Полное название товара Мука пшеничная ПЕТРОВСКИЕ НИВЫ высший сорт ГОСТ, 2кг
Назначение Для приготовления теста, для приготовления блюд
Описание
Мука пшеничная ПЕТРОВСКИЕ НИВЫ высший сорт ГОСТ – один из основных ингредиентов выпечки. Подходит для бисквитов, булочек, кексов или оладушек, для изготовления домашнего хлеба, изделий из бисквитного и слоеного теста, а также в роли загустителя соусов. При высоких хлебопекарных свойствах изделия из дрожжевого, бездрожжевого, сдобного и несдобного теста получаются объемными, с не заминающимся мякишем, с равномерной и развитой пористостью. Такая мука идеально подходит не только для пышной выпечки. Так, например, при соблюдении рецептур приготовления пельменей мука гарантирует получение плотного теста, которое будет держать форму и не даст пельменям и вареникам развариваться в воде.