Полное название товара (у поставщика) Прошутто сыровяленое CORTADOR, нарезка, 80г
Тип Разделки/Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 259 кКал/1520 кДж
Нарезка Да
Фермерская продукция Нет
Халяль Нет
Вид мяса Свинина
Производитель ООО «Мясокомбинат ЭКО»
Способ обработки Сыровяленый
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности не выше 75%.
Вид упаковки Скин-пак
Тип продукта Деликатес
Сорт Категория Б
Кухни мира Итальянская
Страна Россия
Артикул 548537
Вид продукта Прошутто
Описание
В переводе с итальянского prosciutto означает окорок или ветчина. Готовое мясо имеет жемчужно-розовый цвет, потрясающий аромат и изысканный вкус. Мясо принято нарезать тончайшими ломтиками. Особенно ценится ручная нарезка – это тоже особое мастерство, не менее важное, чем само приготовление деликатеса. Прошутто имеет оптимальное сочетание постного мяса с небольшой поверхностной прослойкой жира. Прошутто сыровяленое CORTADOR приготовлено по классической схеме с использованием ингредиентов высшего качества.