Мерло: красный премьер

Вкусоароматический профиль мерло изобилует красными и черными ягодами (малина, вишня, слива, черешня, ежевика), которые чудесно дополняются нотами ванили, кедра, шоколада, пряностей. Не стоит забывать и про все тот же аромат сладкого перца, который хоть и чуть реже, но тоже встречается в букете.

Сложно сказать, в каком виде «мерло» выступает чаще, – как участник бленда или как моносортовое вино.