Свинина, вода питьевая, шпик боковой, шкурка свиная, меланж яичный, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитритнатрия), специи и экстракты специй (орех мускатный), регулятор кислотности (пирофосфат, трифосфат), усилитель вкуса и аромата(глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), чеснок, консервант (ацетат натрия), регулятор кислотности (лактат кальция,цитрат калия), антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), краситель кармин. Может содержаться незначительноеколичество горчицы и продуктов ее переработки, глютена, молока и продуктов его переработки, сельдерея и продуктов его переработки,соевого белка. В составе продукта возможны следы крахмала картофельного и крахмалоподобных веществ, растительной клетчатки.