Инжир свежий – очень полезный и вкусный фрукт. В кулинарии им часто дополняют другие продукты, так как инжир добавляет в блюда пикантность и вкусовую оригинальность за счет нейтральной сладости и нежной текстуры. Свежие плоды содержат витамины А, С, К и группы В, а также калий, кальций, марганец, магний и пищевую клетчатку.