Молоко пастеризованное, мезофильные заквасочные культуры, культуры плесеней (Penicillium candidum, Geotrichum candidum),молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция.
Характеристики
Бренд MOZER
Полное название товара (у поставщика) Сыр мягкий MOZER Камамбер безлактозный с белой плесенью 50%, без змж, 100г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 280 кКал/1188 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С белой плесенью
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Нет
Производитель ООО «Бест Панорамик»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности 60–85%.
Вид упаковки Бумажная упаковка
Тип сыра Камамбер
Страна Россия
Артикул 720649
Описание
Сыр мягкий MOZER Камамбер безлактозный с белой плесенью 50%, без змж обладает всеми качественными вкусовыми показателями, во время жарки не растекается и не лопается, после остывания сыра сохраняет свою тягучесть сливочный вкус становится ярче. Прекрасно подходит для жарки на открытом огне, запекания в фольге или пергаменте, а так же на металлических поверхностях в домашних условиях.