Балык: свинина, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, антиокислитель – аскорбиновая кислота.Бекон: свинина, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сироп глюкозы, регуляторы кислотности –пирофосфат и трифосфатнатрия, любисток, лук, сельдерей, антиокислитель – аскорбиновая кислота. Шейка: свинина, посолочно-нитритнаясмесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, антиокислитель – изоаскорбат натрия, соль, экстракт перцев красного ичерного, мускатный орех; ароматизатор салями, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, мальтодекстрин, стартовыекультуры. Аллергены: горчица, злаки, молоко, орехи, сельдерей, яйца и продукты их переработки.