брала два раза. открыла банку из первой доставки - норм, без кристаллов, открыла из последней - тоже норм, без кристаллов. да, темнее обычной, но не обращаю на это никакого внимания, главное: безлактозная! по вкусу очень вкусная!!! ничем мне не хуже обычной, а мне даже вкуснее!! спасибо)находка