Алкоголь
Категория
Отзывы
Выраженный запах брожения, невнятный вкус - мне не зашло.
Аромат фрукты, цветы, мёд, булочка. Вкус с умеренной кислотностью, нежный и минеральный.
Вино PETIT CHABLIS Вьей Винь Бургундия сортовое ординарное белое сухое, 0.75L
PETIT CHABLIS
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Виноград шардоне 100%.
Характеристики
Бренд PETIT CHABLIS
Полное название товара (у поставщика) Вино PETIT CHABLIS Вьей Винь Бургундия сортовое ординарное белое сухое, 0.75л
Энергетическая ценность 70 кКал/300 кДж
Категория (классификация) Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Цвет Белый
Декантация Не рекомендуется
Сорт винограда Шардоне
История бренда, винодельни/производителя В 1980 году Бернард Дампт, чтобы обеспечить будущее троих сыновей, решил заняться виноделием и купил виноградники. Первый урожай винограда на винограднике Шабли он собрал в 1981 году. Через год он расширил плантации, посадив новые сорта винограда. В 1985 году старший сын присоединился к отцу, разбив свои собственные виноградники. С каждым годом площадь виноградников увеличивалась. В 2003 году братья Эрик и Эммануэль объединились в ассоциацию братьев Дампт, а через 6 лет была создана компания Dampt Frères.
Субрегион, аппеласьон, коммуна Шабли
Производитель Винобль Дамп
Сырье Виноград
Регион Бургундия
Потенциал хранения 5–7 лет
Стиль Аромат вина раскрывается оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов. Вино интригует прекрасно сбалансированным, свежим, минеральным и насыщенным вкусом с ореховыми нотками и приятным послевкусием со сливочными тонами.
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Вино обладает, длительным приятным послевкусием со сливочными тонами.
Дегустационные характеристики (аромат) Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов.
Дегустационные характеристики (цвет) Блестящего золотисто-зеленоватого цвета.
Дегустационные характеристики (вкус) Вкус сбалансированный, свежий и насыщенный вкус с ореховыми нотками и длительным приятным послевкусием со сливочными тонами.
Температура подачи от и до: 10–12 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Франция
Артикул 678342
Блюдо/Продукт Морепродукты, Белая рыба, Салаты
Описание
Вино PETIT CHABLIS Вьей Винь Бургундия сортовое ординарное белое сухое изготовлено из винограда сорта Шардоне 100%, собранного исключительно вручную со старых лоз, возраст которых более 60 лет. 20% вина ферментируется в дубовых бочках, а остальные 80% – в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему в аромате и вкусе вина ощутимы приятные минеральные нюансы. Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Аромат раскрывается оттенками минералов, цитрусовых и белых цветов. Вино интригует прекрасно сбалансированным, свежим, минеральным и насыщенным вкусом с ореховыми нотками и приятным послевкусием со сливочными тонами.
Наведите
