Вино сортовое

Особенности сортовых вин

Сортовое вино изготавливается из одного доминирующего сорта винограда, что позволяет максимально раскрыть его природные свойства и особенности терруара. В отличие от купажей, такие напитки обладают чистым вкусовым профилем.

В каталоге представлены красные, белые и розовые сортовые вина различной степени сладости - от сухих до сладких, произведенные в России, странах Европы и Нового Света. Главное преимущество - предсказуемость характера: зная особенности Шардоне, Мерло или Каберне Совиньон, легко найти подходящий вариант.

Гастрономические пары и покупка

Перед тем как выбрать сортовое вино, определитесь с меню:

• Легкие белые сорта - идеально подходят к рыбе и морепродуктам.
• Плотные красные сорта - гармонируют с мясными блюдами.

Где купить продукцию по выгодной цене? Воспользуйтесь онлайн-витриной торговой сети «Лента». Вы можете оформить онлайн заказ на товар на сайте и оформить самовывоз, который доступен в магазинах по всей России.

Вопросы и ответы

1. Какое минимальное количество одного сорта винограда должно быть в сортовом вине?

   В соответствии с международными и российскими винодельческими стандартами, чтобы вино официально считалось сортовым, оно должно состоять из заявленного на этикетке сорта винограда минимум на 75–85%. Небольшая доля других сортов допускается для корректировки баланса или кислотности, но чаще всего производители стремятся к 100%-му содержанию основного винограда.

2. Возможна ли адресная доставка сортового вина на дом при заказе через сайт?

   Действующее законодательство Российской Федерации полностью запрещает дистанционную продажу и курьерскую доставку любого алкоголя. Вы можете воспользоваться онлайн-витриной для подбора и заказа напитков, после чего покупку необходимо забрать лично в выбранном розничном магазине.

3. В каких регионах доступна услуга онлайн заказа сортового вина с самовывозом?

   Сервис предварительного заказа работает по всей розничной сети. Получить онлайн заказ можно в гипермаркетах и супермаркетах десятков городов России, среди которых Новосибирск, Челябинск, Ростов-на-Дону, Тюмень, Уфа, Волгоград и другие региональные центры, где открыты магазины Лента.

4. Как по этикетке быстро понять, что вино является сортовым, а не купажным?

   На лицевой или контрэтикетке сортового вина четко указывается название одного конкретного сорта винограда (например, Chardonnay, Merlot, Каберне). Если на бутылке указано только наименование региона (например, Бордо или Кьянти) или перечислен список из нескольких сортов, перед вами находится купаж или ассамбляж.

5. При какой температуре лучше всего подавать сортовые вина для раскрытия их букета?

   Белые сортовые вина (такие как Совиньон Блан или Шардоне) раскрывают свои лучшие свойства при температуре 10–12 °C. Легкие красные (например, Пино Нуар) рекомендуется подавать при 14–16 °C, а плотные и насыщенные красные сорта (Каберне Совиньон, Саперави) требуют температуры около 16–18 °C.

6. Обладают ли сортовые вина потенциалом к длительному хранению и выдержке в бутылке?

   Большинство позиций из этой категории созданы для употребления в первые 1–3 года после розлива, когда их фруктовый профиль максимально свеж. Однако премиальные красные сортовые вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках, могут успешно развиваться в бутылке от 5 до 10 лет и более.

7. Есть ли разница между понятиями «сортовое вино» и «моносортовое вино»?

   Понятие «моносортовое вино» означает, что напиток на 100% произведен исключительно из одного сорта винограда. Понятие «сортовое вино» законодательно шире и допускает небольшое включение других сортов (до 15–25%), если это не нарушает доминирующий вкусовой профиль главного сорта.

8. Требуется ли вносить предоплату на сайте при онлайн заказе сортового вина?

   Предоплата при онлайн-заказе алкогольной продукции не взимается. Весь процесс оплаты происходит непосредственно на кассе магазина при получении заказа. Вы можете оплатить покупку наличными, банковской картой или с использованием сервисов мобильных платежей.

9. Какие документы необходимы для получения онлайн заказа сортового вина в пункте выдачи?

   Поскольку выдача алкоголя строго регламентирована законом, сотруднику магазина потребуется подтвердить ваш совершеннолетний возраст. Для получения заказа обязательно возьмите с собой оригинал паспорта гражданина РФ или иного документа, удостоверяющего личность и возраст согласно перечню законодательства.

10. Свидетельствует ли винтовая пробка на бутылке сортового вина о его низком качестве?

    Нет, это современный стандарт укупорки. Винтовые крышки активно используются производителями Новой Зеландии, Австралии и Европы для сохранения максимальной свежести, яркого аромата и защиты сортового вина от «пробковой болезни». Такие вина идеально подходят для быстрого употребления и не уступают аналогам с традиционной корковой пробкой.