Алкоголь
Категория
Отзывы
Вино CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA Неро ди Троя Пулия сортовое ординарное красное полусухое, 0.75L
CANTINA DIOMEDE LAMA
Бренд
Состав
Вино красное из винограда сорта Неро ди Троя - 100%, пищевая добавка консервант антиокислитель диоксид серы.
Характеристики
Бренд CANTINA DIOMEDE LAMA
Полное название товара (у поставщика) Вино CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA Неро ди Троя Пулия сортовое ординарное красное полусухое, 0.75л
Выдержка 10 месяцев
Категория (классификация) Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Цвет Красный
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости В емкостях из нержавеющей стали.
Сорт винограда Неро Ди Троя
История бренда, винодельни/производителя Кантина Диомеде находится в городе Каноса-ди-Пулия. Это небольшой город с богатой историей и культурой, расположенный на северо-западе плато Мурджа. По древним преданиям город Каноса, в то время он назывался «Canusium», был основан Гомеровским героем «Диомедом», известным своим участием в Троянской войне. Виноградарство в регионе является древней традицией, когда король Даунии (историческая и географическая область Пулии) пригласил мифического греческого героя Диомеда, который и высадил первую виноградную лозу.
Производитель Cantina Diomede SRL.
Сырье Виноград
Регион Пулия
Стиль Вино обладает рубиновым цветом с фиолетовыми оттенками, сложным букетом красных фруктов, шелковицы, вишни, во вкусе мягкое с шелковистыми танинами, элегантное с прекрасной структурой и длительным послевкусием.
Сахар Полусухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Долгим, интригующим послевкусием.
Дегустационные характеристики (аромат) Элегантный, сложный букет вина наполнен нотами красных ягод с доминантой вишни и ежевики, гармонично дополненными оттенками пряных специй.
Дегустационные характеристики (цвет) Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Дегустационные характеристики (вкус) Вкус вина изысканный, мягкий, округлый, гармоничный, структурированный и отлично сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками, шелковистыми танинами.
Температура подачи от и до: 16–18 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Италия
Артикул 586141
Блюдо/Продукт Твердые сыры, Ягненок, Дичь
Описание
Виноград для вина «Lama di Pietra» Nero di Troia выращивается на холмах с глинисто-известняковыми почвами к северу от Бари на высоте 350-450 метров над уровнем моря. По прибытии на винодельню ягоды подверглись длительному периоду мацерации на шкурках, после чего последовала ферментация при контролируемой температуре с добавлением дрожжей. Вино было выдержано в течение 10 месяцев в баках из нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовый стиль.
Наведите
