Свинина, слива сушеная (чернослив), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), пищевые волокна (цитрусовые,свекольные), мальтодекстрин, декстроза, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный, ароматизаторысалями, чернослив, экстракт пряности: перец черный, гемоглобин (свиной), антиокислитель – изоаскорбат натрия, сахар, краситель –кармины, масло растительное, стартовые культуры. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи,сельдерей, яйца. Дату изготовления и срок годности смотрите на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки.