Свинина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), декстроза, лактоза, мальтодекстрин, специи (чеснок),экстракты специй (кумин, сельдерей), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, лимонная кислота), стабилизатор –дифосфат натрия, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, красители (кармин, карамельный колер), усилитель вкуса и аромата –глутамат натрия, стартовые культуры. Дату изготовления смотрите на дополнительном стикере.