Стейк из мраморной говядины МИРАТОРГ Matured Beef Чак, 290г
Стейк из мраморной говядины МИРАТОРГ Matured Beef Чак, 290г
2.8
15 августа 2026
В первую очередь выбираем хороший кусок, красивый, жирненький. И самое главное после покупки пусть полежит минимум 1 час, лучше 2 , чтобы выровнялось температура мяса вровень с комнатной. Осушаем полотенцемЖарим по 1,5 минуты с каждой стороны и дожариваем ещё 6 минут, по одной минуте с каждой сторон
12 августа 2026
Вкусный
04 августа 2026
Хорошее качество
31 июля 2026
хороший сочный стейк, понравился
24 июля 2026
Не знаю почему ставят такие низкие оценки, стейк хороший если правильно приготовить по инструкции, мягкий и сочный много жира вкусного!
Полное название товара (у поставщика) Стейк из мраморной говядины МИРАТОРГ MATURED BEEF Чак, 290г
Форма Выпуска Стейк
Энергетическая ценность 230 кКал/940 кДж
На кости Нет
Режим охлаждения Охлажденный
Вид мяса Мраморная говядина
Производитель ООО «Брянская мясная компания»
Часть туши Толстый край
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от -1,5 до +4.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Сорт Категория А
Страна Россия
Артикул 598207
Описание
Стейк из мраморной говядины МИРАТОРГ Matured Beef от коров породы Black
Angus. Альтернативный стейк из шейно-лопаточного отруба. По своей
структуре стейки Чак ролл похожи на Рибай, так как отруб чак ролл
является продолжением отруба Рибай. Обладает высокой мраморностью и
сочностью, прекрасно раскрывается при жарке на гриле.