Брюссельская капуста, запеченная с чесноком

1. Кочанчики брюссельской капусты вымой, разрежь на половинки, аккуратно удали кочерыжки. Головки чеснока разбери на зубчики, очисти от шелухи, мелкие оставь целыми, крупные можно разрезать вдоль пополам.
2. Растопи в сотейнике сливочное масло. Соедини с соком, добавь соль и перец, перемешай. Застели форму для запекания пергаментом, выложи капусту и чеснок. Полей масляной заправкой и перемешай.
3. Помести форму в духовку, разогретую до 180 °С, на 35 минут. Подавай капусту в горячем виде как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к мясу или птице.