Тендерайзер для мяса APOLLO Smash будет незаменим на кухне. Снабжен острыми стальными шипами, которые протыкают мясо на глубину до 5 см. Иглы смягчают мышечную ткань и создают узкие каналы для лучшего проникновения маринадов и приправ. Также эти проколы ускоряют время приготовления стейков и отбивных, поскольку влага и тепло легко проходят через небольшие отверстия. Боковая ребристая поверхность предназначена для отбивания кусков свинины, говядины, баранины и филе птицы.