Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментныйпрепарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим.
Характеристики
Бренд СЗ СЕРНУРСКИЙ
Полное название товара (у поставщика) Сыр СЗ СЕРНУРСКИЙ Российский молодой 50%, без змж, 200г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 347 кКал/1450 кДж
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ЗАО «Сернурский сырзавод»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6.
Вид упаковки Модифицированная газовая среда
Тип сыра Российский
Страна Россия
Артикул 671642
Описание
Сыр СЗ СЕРНУРСКИЙ Российский молодой 50%, без змж относится к группе полутвердых с высоким уровнем молочнокислого брожения. Обладает приятным сливочным вкусом с легкой кислинкой и пластичной консистенцией. На разрезе виден рисунок из неравномерно расположенных глазков разной формы. Этот сыр можно использовать как для приготовления бутербродов и тостов, так и горячих блюд.