Свинина, вода, белок животный (белок коллагеновый свиной, вода, соль пищевая, белок коллагеновый говяжий, регуляторы кислотности(Е262i, Е262ii)), молочный белок, крахмал картофельный, загуститель Е461, крахмал кукурузный, регуляторы кислотности (Е576, Е500),носитель Е460, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, антислеживающий агент Е536), стабилизаторы (Е450,Е452), регулятор кислотности Е451, виноградный сахар, специи (мускат, перец черный), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислительЕ300, декстроза, экстракт мускатного ореха, регулятор кислотности Е331iii, агент влагоудерживающий Е325, антиокислитель Е301,краситель Е120. На предприятии используются продукты, содержащие: горчицу, злаки, содержащие глютен, молоко (в том числе лактоза),орехи, сельдерей, яйца и продукты их переработки, диоксид серы; осуществляется переработка мяса птицы и говядины.