Семена ГАВРИШ Заморозь!, Петрушка листовая Зеленый хрусталь предназначены для выращивания позднеспелого высокоурожайного сорта универсального назначения с интенсивным нарастанием зеленой массы. Розетка листьев у этой культуры полуприподнятая. Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки. Петрушка листовая Зеленый хрусталь считается непревзойденным сортом для замораживания. Замороженная зелень используется в зимний и ранневесенний период в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, соусам и супам, при этом сохраняет ценные свойства и аромат. Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде, консервирования. Товарная урожайность 2,8–3,2кг/м2.