Прекраснейший, идеальный нож для мягких сыров небольшого диаметра. С удивлением читаю недовольные отзывы. Как понимаю, режете полутвердые и твёрдые сыры? Не отрежете. Уж лучше примените жироль, раз так хочется оригинальности) Этот нож не предназначен для твердых сыров, только для мягких сортов сыра