Сурими фарш (фарш рыбный из зоологических видов рыб (красный нитепер,желтополосая сардинелла), влагоудерживающий агент – полифосфаты), вода,крахмал кукурузный, масло растительное, крахмал картофельный, соль,загуститель – дикрахмалфосфат, белок яичный, сахар, ароматизаторы,стабилизатор, каррагинан, красители (кармины, экстракт паприки).