Полное название товара (у поставщика) Коптильня двухъярусная с водяным затвором
Назначение Для копчения
Материал Углеродистая сталь
Описание
Коптильня двухъярусная с водяным затвором – используется для горячего копчения мяса, рыбы, сыров и других продуктов. Стальные решетки расположены в двух ярусах внутри просторной емкости. Гидрозатвор обеспечивает герметичность емкости. Конструкция состоит из корпуса, крышки, поддона для жира, двух решеток. Корпус выполнен из качественной углеродистой стали с жаростойким покрытием, что позволяет работать с температурами до 650 градусов. Надежная и прочная коптильня при правильной эксплуатации прослужит много лет.