Колбаса, сосиски
Категория
Отзывы
Очень вкусная, не раз ее брала
Вкусная шейка, в меру соленая, свежая.
Это не колбаса, как в описании, а шейка сыровяленая, типа прошутто
вкусная, в меру солёная, понравилось
Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б, нарезка, 50г
SOLEMICI
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Шейка свиная, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия, консервант – нитрат натрия), соль пищевая морская,декстроза, пряности (перец черный, шалфей, розмарин, можжевельник, базилик, чеснок), антиокислитель – аскорбат натрия, стартоваякультура, культура плесни.
Характеристики
Бренд SOLEMICI
Полное название товара (у поставщика) Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б, нарезка, 50г
Тип Разделки/Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 398 кКал/1670 кДж
Нарезка Да
Фермерская продукция Нет
Халяль Нет
Вид мяса Свинина
Производитель ООО «СолеРамичи»
Способ обработки Сыровяленый
Структура колбасы С жиром
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности 75–78%.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Тип продукта Колбаса
Сорт Категория Б
Кухни мира Итальянская
Страна Россия
Артикул 673060
Вид продукта Коппа
Описание
Колбаса сыровяленая SOLEMICI Coppa, категория Б – продукт из свиной шейки, приготовленной по древнему романскому рецепту. Мясо тщательно просаливают, натирают специями и выдерживают по традиционной технологии не менее 120 дней. Ярко-красного цвета и красивой цилиндрической формы, Coppa обладает насыщенным ароматом и слегка сладким вкусом. Прекрасно подходит для сервировочной нарезки и украшения праздничного стола. Также используется в приготовлении закусок, салатов, бутербродов.
Наведите
