Брала для тушения,предварительно сняв пленку.Получилось отлично,горечи нет
печень нормальная,беру для паштета
Сын рыдал когда узнал, что в саду больше не делают суфле печень. Я никогда не делала, нашла первый рецепт и решила приготовить. Печень не заветренная, с хорошим запахом. Ребенок в восторге говорит получилось точно так же как и в садике. Вышло правда очень вкусно.
В отличие от мороженой печени, в этой, по крайней мере, нет здоровенных кусков жира и крупных артерий. Спасибо, привезли хороший кусочек без пленок. Мягкая, при жарке не каменеет.
Очень нравится, и на паштет, и на жарку
Вы можете оставить отзыв после покупки