Запеченный перец в чесночном соусе

Name: Запеченный перец в чесночном соусе
Yield: 6
Ingredients: перец сладкий красный - 4 шт.; перец сладкий желтый - 4 шт.; оливковое масло - 2 ст. л.; орегано сушеный - 1 ст. л.; чеснок - 1 головка; горчица дижонская - null ч. л.; сыр сливочный «Тысяча озер» - 90 г; сметана - 1 ст. л.; розмарин свежий - 2 веточки; каперсы - 1 ст. л.