Сырно-овощные шашлычки
Лёгкий • На 4 персоны
Помидоры черри красные
8 шт
- Бланшируйте брокколи в кипящей воде 1 минуту, затем сразу переложите в ледяную воду, чтобы капуста не потеряла цвет.
- С помощью ложки-нуазетки вырежьте из цукини шарики. Из перца удалите семена и перегородки, мякоть с помощью кулинарной вырубки нарежьте кружочками.
- Нанижите на шпажки, чередуя, цукини, перец, моцареллу, черри, брокколи — и порадуйте детей!