Сливочный овсяный мусс с фруктовым желе

1. Приготовьте желе согласно инструкции на упаковке, немного остудите и разлейте по 4 прозрачным бокалам. Поставьте в холодильник на 2–3 часа до полного застывания. Это можно сделать с вечера.
2. Приготовьте кашу согласно инструкции на упаковке и остудите. Пока каша остывает, очень холодные сливки взбейте миксером на средней скорости до пышности. Не прекращая взбивать, постепенно добавляйте сахарную пудру и взбивайте до стойкой пены.
3. При помощи силиконовой лопатки, в три приема, перемешивая снизу вверх, добавьте взбитые сливки в кашу. Выложите получившийся мусс в бокалы на желе, украсьте ягодами и подавайте.