Варите пасту в кипящей подсоленной воде 20 минут, помешивая каждые 5 минут, до состояния аль денте. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, перемешайте и остудите.
Обжаривайте бекон на сухой сковороде по 5–6 минут с каждой стороны: он должен стать хрустящим. Переложите готовый бекон на бумажные полотенца. Когда он немного остынет, раскрошите его на небольшие кусочки.
Помидоры разрежьте пополам, зеленый лук тонко нарежьте. Смешайте в салатнике пасту, микс салатных листьев, помидоры и зеленый лук. Добавьте раскрошенный сыр и бекон.
Для заправки смешайте все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой и хорошо потрясите. Заправьте салат прямо перед подачей.