Рождественская пицца-печенье

1. Измельчите печенье в кухонном комбайне с размягченным сливочным маслом, яйцом и какао.
2. Разогрейте духовку до 180 °С. Соберите тесто в шар и переложите в круглую форму для выпечки. Распределите основу по дну формы и выпекайте 15 минут. Достаньте и остудите.
3. Взбейте белок с сахаром в пышную пену, выложите на основу и разровняйте.
4. Растопите шоколад обоих видов на водяной бане или в СВЧ и вылейте на пиццу. Сверху полейте медом, посыпьте мини-маршмеллоу, нарежьте и подавайте.