Сухофрукты тщательно вымойте, выложите в дуршлаг и обдайте кипятком. Затем переложите чернослив, курагу и изюм в миску, залейте кипятком и оставьте на 3 часа. После этого снова откиньте сухофрукты на дуршлаг и обсушите бумажными полотенцами.
Орехи желательно обжарить на сухой сковороде 2–3 минуты.
Лимон вымойте щёткой и ошпарьте кипятком. Нарежьте лимон средними кусочками, не срезая кожуру, удалите косточки.
Пропустите все подготовленные ингредиенты через мясорубку со средней решёткой. Добавьте жидкий мёд и всё тщательно перемешайте.
Разложите пасту по стерилизованным баночкам и храните в холодильнике. Принимать витаминную смесь рекомендуется не более 2–3 ч. л. в день за 30 минут до еды.