Красный глинтвейн

1. Залейте корицу, гвоздику и бадьян в сотейнике холодной водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до тихого, добавьте мед и варите 10 минут.
2. Добавьте в сотейник цитрусовые и яблоко, варите еще 5–7 минут.
3. Влейте вино, доведите почти до кипения (не кипятите!).
4. Налейте глинтвейн в жаропрочную кружку и подавайте. Не нагревайте глинтвейн повторно!