Конфеты из мороженого «Оренбургские просторы»

1. Размягченное сливочное масло взбейте с холодными сливками и 20 г сахарной пудры. Перемешайте с мороженым (не взбивайте!).
2. Арахис измельчите в блендере. Треть отложите, а оставшиеся орехи добавьте в сливочную массу вместе с овсяными хлопьями. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте из получившейся массы круглые конфеты, обваляйте их сначала в смеси какао-порошка и оставшейся сахарной пудры, затем – в арахисе. Уберите конфеты в холодильник на 2–3 часа. Затем выложите на блюдо и подавайте, украсив свежими ягодами.