Имбирь очистите, натрите на мелкой терке, смешайте с какао, чаем и залейте кипятком. Дайте настояться 10 минут, затем процедите в кружку.
Маршмеллоу нанижите на деревянные шпажки (желательно предварительно замочить их на 30 минут в холодной воде) и запекайте в духовке под верхним грилем 2 минуты.