Горячий горький шоколад с муссом из хурмы
Лёгкий • На 2 персоны
- Хурму очистите от кожуры и косточек и варите в молоке 5–7 минут. Немного остудите и измельчите погружным блендером.
- Добавьте сахар, корицу и варите на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.
- Шоколад разломайте на куски, добавьте в сотейник и перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
- Мелкой теркой снимите с апельсина цедру. Разлейте напиток по кружкам, удалив палочки корицы, посыпьте апельсиновой цедрой и подавайте.