Горячий горький шоколад с муссом из хурмы

1. Хурму очистите от кожуры и косточек и варите в молоке 5–7 минут. Немного остудите и измельчите погружным блендером.
2. Добавьте сахар, корицу и варите на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.
3. Шоколад разломайте на куски, добавьте в сотейник и перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
4. Мелкой теркой снимите с апельсина цедру. Разлейте напиток по кружкам, удалив палочки корицы, посыпьте апельсиновой цедрой и подавайте.