Эскимо из фарша, начиненные сыром

1. Сыр нарежьте длинными брусочками и наколите вдоль на шпажки
2. Фарш посолите и оберните им сыр, придавая форму эскимо.
3. Разогрейте духовку до 180 °С, выложите эскимо на застеленный пергаментом противень и запекайте 15 минут. Или сделайте это на гриле. Подавайте «мороженое» теплым.