Боул с папайей

1. Вскипятите в небольшой кастрюле с толстым дном 500 мл воды, добавьте соль и рис. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, варите рис, время от времени помешивая, пока он не впитает всю воду, примерно 25 минут.
2. Добавьте в рис ванильный сахар, сливки и мед по вкусу (рис не должен быть слишком сладким). Закройте крышкой, томите до полной готовности риса, примерно 10 минут.
3. Перед подачей очистите папайю от кожуры, удалите семена. Вырежьте маленькой ложкой-нуазеткой из папайи шарики. Орехи крупно порубите.
4. Выложите рис в пиалки (его можно подавать как горячим, так и холодным). Сверху секторами выложите папайю, орехи и ягоды. Сразу же подавайте.