Яблоки Ред Стори покрыты тонкой кожицей красного цвета, на которой отчетливо видны пятна и полосы. Мякоть у них сочная и мягкая, красновато-розового цвета с кремовым оттенком в центре. Вкус этих яблок необычный: сладкий, с легкой кислинкой и выразительным ягодным привкусом. Такие фрукты подходят для употребления в свежем виде, приготовления домашней выпечки, варки компотов, могут использоваться в качестве ингредиента фруктового салата.