Киш-миш черный – древний бессемянный сорт винограда. Грозди средние, цилиндроконические и конические, иногда крылатые, среднерыхлые, реже плотные. Ягоды средние, овальные со слегка округлой вершиной и приплюснутым основанием, черные, покрыты обильным восковым налетом, придающим им синеватый оттенок. Кожица тонкая. Мякоть плотная, хрустящая. Очень вкусный и полезный. Используется для производства сушеной продукции высокого качества. Цвет и размер плодов может отличаться в зависимости от сезона и региона.