Алкоголь
Категория
Отзывы
немного терпкое, с горчинкой. профиль вина не зашел
цена неоправдана. Вино никакое.
Одно из любимых итальянских вин. Впервые попробовала его в Италии, потом на Мальте в итальянской пиццерии постоянно его заказывали, когда там были, а потом лет 10 назад у нас в России, в Ленте его обнаружила. Разницы во вкусе не нашла, поэтому иногда покупаю.
Вино SANTA CRISTINA Тоскана ординарное красное сухое, 0.75L
SANTA CRISTINA
Бренд
Характеристики
Бренд SANTA CRISTINA
Полное название товара (у поставщика) Вино SANTA CRISTINA Тоскана ординарное красное сухое, 0.75л
Категория (классификация) Identicazione Geografica Tipica (IGT)
Цвет Красный
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости Сталь, дубовая бочка
Сорт винограда Санджовезе, каберне совиньон, мерло, сира
История бренда, винодельни/производителя На высоком холме в Тоскане, недалеко от Сиены и Перуджи, возвышается древний город Кортона. С одной стороны широкая равнина, с другой холм и лес. Этим видом наслаждаются на новой винодельне «Санта Кристина», созданной в 2006 для подтверждения и обновления традиций одноименного вина спустя 60 лет после первого винтажа в 1946 году. Со временем «Санта Кристина» стала образцом для экспертов и не только благодаря постоянной работе над качеством. Забота всегда присутствует на виноградниках и на винодельне. Это стало стимулом для продолжения инноваций и для сравнения автохтонных и международных сортов путем создания различных вин, но отличающихся одним стилем в результате неразрывной связи между виноградником, терруаром и человеком. Миссия винодельни – производство высококачественных и доступных вин, среди которых каждый найдет вино по душе. Новая этикетка для вин «Санта Кристина» и логотип винодельни были созданы на основе старых рисунков 60-летней давности. До этого их можно было встретить на винах «Санта Кристина
Производитель Cantinе Santa Cristina Spa
Рейтинг 2014: Wine Spectator 84
Сырье Виноград
Регион Тоскана
Потенциал хранения 3–5 лет
Стиль Бархатистое и сочное.
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (аромат) Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, вишни и бальзамико.
Дегустационные характеристики (цвет) Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Дегустационные характеристики (вкус) Вино обладает гармоничным фруктовым вкусом с эластичными танинами и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Температура подачи от и до: 16–18
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Италия
Артикул 240879
Блюдо/Продукт Полутвердые сыры, Пицца, Колбасы
Описание
Первый винтаж красного вина SANTA CRISTINA был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций. 2016 год характеризовался теплыми и сухими днями. Урожай для создания вина собирался с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Он начался в первую неделю сентября с ранних сортов «мерло» и «сира», в то время как сбор «санджовезе» и «каберне» прошел в начале октября. Винификация каждого сорта производилась отдельно. По окончании тщательного отбора и бережного измельчения, виноград прошел мацерацию на кожице и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 градусов. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в 2016 году прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали. Бутилирование прошло в октябре 2017 года.
Наведите
