Бренд СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ
Полное название товара (у поставщика) Вино СКАЛИСТЫЙ БЕРЕГ Дыхание волн Российское белое сухое, 0.75л
Энергетическая ценность 70 ккал/300кДж
Вкусы Яблоко, Корица, Абрикос, Липа
Выдержка 10 месяцев
Категория (классификация) Вино защищенного географического указания (ЗГУ)
Цвет Белый
Страна произрастания ВИНО РОССИИ
Сорт винограда Шардоне, совиньон блан
История бренда, винодельни/производителя Винодельня «Скалистый берег» расположена в селе Варваровка, округ города-курорта Анапы. В 2021 году винодельня, построенная по проекту архитектора Александра Балабина, стала единственным российским проектом на премии World Architecture Festival (WAF) в категории «промышленная архитектура». Она органично вписана в дивный ландшафт: современные цеха углубляются прямо в скалистую породу хребта Семисам, вокруг, на высотах от 150 до 250 метров, раскинулись виноградники, а совсем рядом мерно плещется Черное море. «Скалистый берег» с 2011 года выращивает «большую семерку» европейских сортов (шардоне, рислинг, совиньон блан, пино нуар, каберне совиньон, мерло, каберне фран) и автохтонный красностоп золотовский. Агрономы тщательно подбирали участки так, чтобы экспозиция точно соответствовала характеру и потребностям каждого из них. На Черном море обычно плавная смена сезонов, поэтому лозы испытывают меньше стресса. Вдобавок, местные почвы формирует флиш – «слоеный пирог» из глины, сланца и известняков, который отлично
Производитель АО «Скалистый берег»
Сырье Виноград
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Длительность послевкусия 15 каудально.
Дегустационные характеристики (аромат) Нос элегантный и минеральный с ароматами кремния, мела, липы и нежными нюансами йогурта, белого ореха (макадамия, бразильский орех), бриоши.
Дегустационные характеристики (цвет) Цвет светло-соломенный.
Дегустационные характеристики (вкус) Вкус плотный, сбалансированный, полный, экспрессивный, сглаженный с оттенками миндаля, корицы, яблока, лимона, спелой сливы, абрикоса и длительным фруктово-пряным послевкусием.
Температура подачи от и до: 9–11 градусов
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Россия
Артикул 714748
Блюдо/Продукт Моллюски, Паста, Мягкие сыры