Алкоголь
Категория
Отзывы
Ну Гави из Гави, вино как вино, почему к высокой кухни? А к низкой не подойдёт? Ну выпили, немножко закусили, приятный вкус, лёгкое, чуть минеральное. Под морепродукты -да, под рыбу - нет. Вот с чего такая бешеная цена? Ужели потому что из Сколково (LA SCOLCA). У скряжных французов есть вина из Луары - "Мюскаде север э мен сюр" не хуже, минеральное вино Гаскони тоже не плохое. С чего такой ценник у этого? Или ягодки собирали пушинка к пушинке, ни одного пёрышка?
Вино GAVI DEI GAVI белое сухое, 0.75L
Прочие Товары
Бренд
Характеристики
Бренд Прочие Товары
Полное название товара (у поставщика) Вино GAVI DEI GAVI белое сухое, 0.75л
Выдержка 0,5 года
Цвет Белый
Декантация Не рекомендуется
Выдержка в ёмкости Сталь
Сорт винограда Кортезе 100%
История бренда, винодельни/производителя Потребители, и не только в России, часто путают это вино с распространенным Gavi di Gavi, но ничего общего, кроме аппелласьона, эти обозначения не имеют: пресловутое «di» на самом деле «Gavi del commune di Gavi», то есть «Гави из коммуны Гави». В свое время «dei Gavi» придумал и запатентовал Джорджо Сольдати еще до того, как появились аппелласьоны, и переводятся эти слова как «лучшее из гави» или «всем гави гави» – так Джорджо отметил лучшее вино, которое ему удалось сделать. Гави от «Ла Сколька» – это не только первые гави премиального уровня, но и наиболее традиционные и типичные вина этого аппелласьона: тонкие, изысканные, с характерной минеральностью и ощутимой, но при этом великолепно сбалансированной кислотностью. У Gavi dei Gavi также есть устоявшееся второе название – «Гави Черная Этикетка» (Etichetta Nera).
Производитель Azienda Agricola La Scolca s.s.
Сырье Виноград
Регион Пьемонт
Потенциал хранения 10–15 лет
Стиль Освежающее
Сахар Сухое
Дегустационные характеристики (послевкусие) Оттенки грейпфрута в долгом послевкусии.
Дегустационные характеристики (аромат) Букет раскрывает ароматы цитрусовых, персика, зеленого яблока и миндаля.
Дегустационные характеристики (цвет) Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском
Дегустационные характеристики (вкус) Освежающее, яркое и хорошо сложенное, с гармоничной кислотностью.
Температура подачи от и до: 10–12
Тип потребления В чистом виде
Тип напитка Вино
Вид упаковки Стеклянная бутылка
Страна Италия
Артикул 515348
Блюдо/Продукт Рыба, Сыр
Описание
Уже в 1960-е годы белое сухое вино GAVI DEI GAVI от LA SCOLCA считалось самым изысканным, самым роскошным белым вином в Италии. Его наравне с великими винами Бордо, Бургундии и Шампани подавали в ресторане легендарного поезда «Восточный экспресс» (Orient Express), где его могли попробовать именитые и коронованные особы. Это было одно из двух вин, представлявших Италию. Бутылку с черной этикеткой подавали на приемах по случаю открытия оперного сезона в La Scalla и в посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах, отмечая день рождения Елизаветы II.
Наведите
