Полное название товара (у поставщика) Треска, стейк (из замороженного сырья), весовая
Тип Разделки/Форма Выпуска Стейк
Энергетическая ценность 77 кКал/322 кДж
Вид бакалейного изделия Треска
Режим охлаждения Дефростированный
Нарезка Да
Порционный Нет
Полуфабрикат Да
Способ обработки Размораживание
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от -2 до +2 – 5 суток.
Страна Россия
Артикул 735447
Среда обитания Океаническая
Описание
Треска, стейк подходит для жарки, запекания в духовке, тушения, варки на пару. Эта рыба отличается нежным сочным мясом с выразительным вкусом, придать дополнительную пикантность которому поможет лимонный сок или соус тартар. Употребление трески полезно для здоровья. Она является источником легко усваивающегося белка, содержит жирные кислоты, антиоксиданты, витамины, калий, магний, фосфор и другие микро- и макроэлементы.