Пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль, с использованием закваски мезофильных и термофильных молочнокислых культур,молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.
Характеристики
Бренд ПЕРВЫЙ ВКУС
Полное название товара (у поставщика) Сыр ПЕРВЫЙ ВКУС Сулугуни 45%, без змж, 300г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 279 кКал/1168 кДж
Классификация сыров Мягкий
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 45
Содержание лактозы Да
Производитель АО «Группа Компаний «Российское Молоко»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 до и после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Термоусадочная пленка
Тип сыра Сулугуни
Страна Россия
Артикул 497967
Описание
Сыр «Сулугуни» 45% ПЕРВЫЙ ВКУС – это уникальный кавказский сыр, заслуживший признание и любовь не только народов Кавказа, но и России. Свежий продукт имеет чистый молочный вкус с легкой кислой нотой и соответствующий аромат. Консистенция качественного сыра достаточно плотная и эластичная, а его характерной особенностью является слоистость и полное отсутствие уплотненной корки. Сулугуни хорош и сам по себе, и в составе других блюд. Традиционно его едят с пресным хлебом, зеленью и овощами, но он также прекрасно жарится и запекается. Его можно подавать с воздушным омлетом, добавить в соусы, салаты, овощные и мясные блюда для придания им пикантной нотки и обогащения вкуса. Без сулугуни осетины не могли бы приготовить свои знаменитые пироги, а грузины и другие местные народности – хачапури.